LE LUCI
LE LUCI
IGT

Un vino fresco e leggero proveniente prevalentemente da uve del Trebbiano toscano.

“Le Luci” sono le donne dell’azienda agricola Perelli e come loro questo vino vuole essere elegante, ma allo stesso tempo vivace, brioso e pieno di energia.

DESCRIZIONE

Vino: Bianco Toscana

Denominazione: IGT

Annata: 2018

Vitigno: 100 % Trebbiano

Altitudine: 350 metri s.l.m.

Caratteristiche del terreno: terreno prevalentemente roccioso con galestri, arenarie ed alberese.

Età media dei vigneti: 60 anni.

Sistema di allevamento: cordone speronato

Invecchiamento: 10 mesi in acciaio

Affinamento: 5 mesi in bottiglia

Alcool in volume: 12,0%

VINIFICAZIONE

Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.

DEGUSTAZIONE

Vista: giallo paglierino, brillante.

Sentori: frutta gialla fresca e fragrante.

Note degustative: l’assaggio è fresco, di buon equilibrio e gradevolmente ammandorlato in chiusura.

Temperatura di servizio: 10-12 ° C

Abbinamenti: piatti vegetariani, primi di pesce, crostacei, ottimo come aperitivo.